asociación cultural L'ALJAMA

Hola,

Te invitamos a disfrutar de nuestro libro, gastronómico-literario, titulado: "Xa, tu, que bo!", 
editado con motivo de las Fiestas de la Magdalena 2020.

Portada del libro
Autora: María Griñó

Una serie de relatos, escritos por siete mujeres y siete hombres de Castelló y provincia. 

Te dejamos la relación de "cocineros":

	ESCRITORAS	ESCRITORES
1	ROSARIO RARO	LUIS ALEIXANDRE
2	ROSA MIRÓ	PASQUAL MAS
3	AMELIA DÍAZ	PABLO SEBASTIÁ
4	YOLANDA QUIRALTE	ANTONIO ARBELOA
5	MARIBEL ESCRIG	VICENT GASCÓ (Vi)
6	MÓNICA MIRA	ENRIC NOMDEDEU
7	ANA ROSA SANFELIU	ENRIQUE MASÓ (Kike +ó)

Cada historia es obra de un autor, que deja su sello personal en el relato.  Cada texto tiene como eje un alimento o comida típica de nuestra ciudad. Aquí tienes el menú:

Nº	TEMA	AUTOR-A
1	COCA DE TOMATE	PASQUAL MAS
2	TORTILLA DE FABES	ANTONIO ARBELOA
3	ROSQUILLETAS	MÓNICA MIRA
4	ALLIOLI	ROSARIO RARO
5	XIMOS	ANA ROSA SANFELIU
6	PAELLA	AMELIA DÍAZ BENLLIURE
7	ARRÒS AL FORN	LUIS ALEIXANDRE
8	ARRÒS A BANDA	PABLO SEBASTIÁ
9	OLLETA DE LA PLANA	MARIBEL ESCRIG
10	SUQUET DE PEIX	ROSA MIRÓ
11	COCA DE CASTELLÓ	VICENT GASCÓ (Vi)
12	PILOTES DE FRARE	ENRIC NOMDEDEU
13	FIGUES ALBARDAES	YOLANDA QUIRALTE
14	CARAJILLO	ENRIQUE MASÓ (Kike +ó)

Hoja del "menú" del llibret

A continuación, encontrarás el enlace para que puedas degustar el libro:

https://issuu.com/colla.aljama/docs/xatuquebo

Esperamos que saborees sus historias y que, cuando acabes, exclames: Xa, tu, que bo!

Saludos,

L'Aljama